Unsere traditionsreiche Backstube ist in drei Bereiche unterteilt: in der Bäckerei werden täglich frische Brötchen und, im aktuellen Sortiment, mehr als 20 verschiedene Brotsorten hergestellt. Dazu kommen noch Spezialbrote bzw. –brötchen, sowie unsere Saisonartikel (z.B. der Stollen).